1-Imperial XHG café
Prix régulier $10.00
Prix unitaire par
Le Stout XHG, c'est l'ultime Stout Impérial, 2000 kg de grains pour moins de 2000 litres de bière. Une densité(gravity) initiale de presque 35 degrés plato (ça, c'est pas mal élevé) et un taux d'alcool de 15 % par fermentation seulement. Au nez, on sent l'alcool mais celui-ci demeure très subtil en bouche. L'agencement des grains de spécialité offre un côté torréfié, chocolaté, avec une touche de caramel en finale. Une bière forte exceptionnelle.
Le Stout XHG Café est conditionné sur le café Antidote 2.0 de notre ami Sébastien chez Wiltor. Le café propulse la stout à un autre niveau de torréfaction et soulève le caramel et le nougat déjà présent et offre des notes de fruits rouge.